Mantenere le tradizioni

Michele Andina, swissinfo video journalistdi Michele Andina, videogiornalista, swissinfo

Nel 2007 Peter Bruschi ha aperto a Brighton il suo ristorante chiamato “Blenio Bistro”, dal nome della valle in cui ha vissuto il nonno, prima di iniziare la sua brillante carriera come chef in Gran Bretagna. Nel locale di Peter ho pranzato con alcuni membri dell’Unione Ticinese, la società fondata nel 1874 da emigranti ticinesi.

Il nome dei Gatti figura su molti caffè e ristoranti gestiti da emigranti svizzeri italiani nella Londra dell’Ottocento. Dal 12 marzo 2009 Michele Andina zoomerà con la sua telecamera nell’eredità lasciata da questi pionieri della pasticceria.

Mantenere le tradizioni

Swissinfo video “mantenere le tradizioni. Il ritrovo dei ticinesi nel centro di Brighton.”

Keeping up traditions

Michele Andina, swissinfo video journalistby swissinfo video journalist, Michele Andina

Two years ago Peter Bruschi opened his own restaurant in Brighton called “Blenio Bistro” – named after the valley his grandfather came from before starting a successful career as chef in Britain. This is where I had lunch with a few members of the “Unione Ticinese”, a society founded in 1874 by the emigranti in London.

The Gatti name adorned many a café-restaurant run by Swiss-Italian migrants in London. Michele Andina is zooming in on the story with his video camera all this week, to try to find out about their legacy.

swissinfo.ch video "keeping up traditions"

swissinfo.ch video “keeping up traditions. The ‘Blenio Bistro’ in Brighton.”